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這家店名字跟餛飩一點都不搭XD
江技舊記~ 來自於將計就計的諧音(誰不知道 ㄎㄎ)
這是我心中第一名的餛飩 (以前有另一家第一名 但是不知道搬哪去了~)
請原諒我只拍了一張照片 剩下的給大家去品嘗八~
餛飩有乾的也有湯的 不管是湯的還是乾的都好吃!!!! (現在想起來又要流口水了)
餡料的味道 不是重口味的油蔥 是調味剛好的豬肉餡 沒有豬騷味 皮也不會軟爛 薄厚適中~
另外這家有賣肉圓也不錯 可以試試~
水上人家 阿蘭姐水晶餃
從台北出發到苗栗 十一點多 水晶餃賣完了!!!
是有多受歡迎?
限量是殘酷的~~~~
據當地讀大學的友人說炒麵也是必吃
不過我覺得還好 而且麵本身有些麵粉味~
口味跟一般吃到的炒麵不太一樣 是不會太鹹 但也少了甜味(南部小孩 一定要甜甜鹹鹹:))
豬肚湯
這豬肚湯挺特別的 有加酒還有九層塔 有點像越南口味但少了酸和辣
豬肚也挺Q彈有嚼勁 但是我覺得後味有豬腥味~
這間生意實在很好 大概一點左右就收攤了
而且還是在小小的巷弄裡
開車的話可能要把車停遠一點走過去
以上介紹的兩間小吃 都是在地人的推薦唷~ 而且在附近而已
很值得去試試
便宜又好吃!
江技舊記 地址: 苗栗縣苗栗市新苗里15鄰天雲街一巷8號1樓
阿蘭姐水晶餃 地址:苗栗縣苗栗市太平街61巷41號
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